Rosmarinkartoffeln Mit Rosmarinkartoffeln werden zwei herrliche Komponenten in die heimische Küche geholt. Auf der einen Seite eine wunderbare Knolle und andererseits der Rosmarin, ein gesundheitsförderndes Gewürz. Die […]
Rührkuchen Um die Semmelknödel ranken sich viele Legenden und Geschichten. Manches mag stimmen, einige Geschichten sind sicher frei erfunden. Glaubhaft überliefert ist jedoch, dass die Semmelknödel früher […]
Schwarzwälder Kirschtorte Die Schwarzwälder Kirschtorte ist ein absoluter Klassiker und eine der beliebtesten und bekanntesten Torten auf der Welt. Die leckere Kombination aus Schokoladenbiskuitboden, Kirschen, Sahne und […]
Ofenkartoffeln Als Sättigungsbeilage oder als Hauptgericht sind Ofenkartoffeln immer eine gute Wahl: Die Zubereitung ist unkompliziert und während die Kartoffeln im Backofen brutzeln, können weitere Gerichte zubereitet […]
Köttbullar Sie sind typisch für Schweden wie die vielen Seen, die Elche, die Mitternachtssonne und Pippi Langstrumpf. Köttbullar ist eines der Nationalgerichte des Landes. Die leckeren Hackfleischbällchen […]
Streuselkuchen Wenn es Sonntags Omas Streuselkuchen gibt, ist stets die ganze Familie rundum zufrieden. Innen ist der Kuchen saftig, außen sorgen die Streusel für den unvergleichlichen Geschmack. […]
Russischer Zupfkuchen Kaum etwas ist gemütlicher, als ein gemeinsames Beisammensein und nebenbei einen leckeren Russischen Zupfkuchen genießen. Bei diesem Kuchen handelt es sich um eine Mischung aus […]
Krustenbraten Saftiger Krustenbraten ist eine bayerische Spezialität mit Tradition. Das deftige Gericht mit würziger Biersoße schmeckt nicht nur zum Oktoberfest, sondern ist auch ein beliebtes Sonntags- und […]
Rührkuchen Ein selbstgebackener Rührkuchen schmeckt und passt immer zu Kaffee oder Tee, wenn Besuch erwartet wird. Aber auch für zwischendurch eignet sich ein im Handumdrehen gebackener Rührkuchen […]
Rhabarberkuchen Der Rhabarberkuchen vereint in wunderbarer Art und Weise die Kombination aus Süß und Fruchtig-Säuerlich. Der Rhabarber gehört zum Frühling einfach dazu. Kaum machen sich die ersten […]
Gemüsepfanne Zugegeben: Die Vor- und Zubereitung dieser Gemüsepfanne ist etwas aufwendig. Doch die Belohnung für die Mühe ist ein herrlich mediterranes und auch veganes Gericht, das hervorragend […]
Kalter Hund Bei manchen Menschen weckt der Begriff „Kalter Hund“ sofort nostalgische Erinnerungen an kreative Backerlebnisse aus Kinderzeit. Denn es handelt sich dabei um eine leckere, schokoladige […]
Eierkuchen Eierkuchen werden in Deutschland auch Pfannkuchen genannt. Ohne die Verwendung von Eiern passen die goldgelben Teigfladen zur veganen Ernährung. Die Pfannenkuchen sind schnell gemacht und je […]
Donauwelle Man nennt ihn auch Schneewittchenkuchen. Aber viel melodischer klingt der Name Donauwelle. Ein süßer Traum aus Buttercreme, Schokolade und Sauerkirschen. Der Name Donauwelle ist vermutlich darauf […]
Moussaka Ein Moussaka zählt zu den Klassikern der griechischen Küche und ist auch bei uns sehr beliebt. Das leckere Rezept können Sie aber anstelle von Lammfleisch auch […]
Butterplätzchen Butterplätzchen lassen sich das ganze Jahr über backen, obwohl das Gebäck hauptsächlich in der Weihnachtszeit zubereitet wird. Doch es gibt immer wieder Gründe, liebe Freunde mit […]
Blechkuchen Wer kann einem Blechkuchen widerstehen? Mit dem Kuchen frisch aus dem Backofen lassen sich im Nu Genussmomente zaubern. Der verführerische Duft des Blechkuchens weckt Kindheitserinnerungen an […]
Bratapfel Der Bratapfel war schon an Frankreichs Höfen sehr beliebt und eignet sich hervorragend als Dessert für das Weihnachtsmenü. Das kommt wohl davon, dass der Apfel und […]
Vanillekipferl Spätestens, wenn der Duft frischer Vanillekipferl durch die Küche zieht, weiß man, worauf man sich ein ganzes Jahr lang gefreut hat. Mit den traditionellen Vanillekipferln ist […]
Bienenstich Auf der Suche nach einem schnellen, aber besonders leckeren Sonntagskuchen, solltest du dir unbedingt dieses Rezept für Bienenstich ansehen. Die Kombination aus saftigem Teig mit geschmackvoller […]