Knusprig panierte Garnelen Nicht nur zum Hauptgang sind knusprig gebratene Garnelen ein wahrer Genuss. Auch als Beilage beispielsweise zu Ofenkartoffeln schmecken sie einfach vorzüglich. Garnelen werden auf […]
Hummus Hummus bedeutet übersetzt Kichererbse und ist eine Spezialität aus dem Orient. Hummus besteht hauptsächlich aus Sesampaste und Kichererbsen. Der köstliche Dip oder auch Aufstrich für Brot […]
Pizzateig Dieser Pizzateig ist die ideale Basis für eine original italienische Pizza. So kennt und liebt man sie vom Italiener um die Ecke. Für die Zubereitung braucht […]
Apfelkuchen mit Streuseln Ein saftiger Apfelkuchen mit Streuseln überzeugt mit seinem wunderbaren Mürbeteig-Boden, knackigen Äpfeln und traumhaft leckeren Streuseln. Apfel-Streuselkuchen geht einfach immer: beim Gartenfest, zum Kaffee, […]
Kürbissuppe mit Ingwer Die Kürbissuppe mit Ingwer gelingt nach diesem Rezept immer. Sie bringt eine schöne Farbe auf den Teller, ist angenehm sättigend und schmeckt ausgezeichnet. Tipps […]
Butter Chicken Bei Butter Chicken handelt es sich um ein traditionelles Curry aus Hühnchenfleisch, welches in einer delikaten Sauce aus Tomaten, Sahne und Butter serviert wird. Der […]
Essig-Öl-Dressing Essig-Öl-Dressing ist ein bekannter Dressing-Klassiker und sehr schnell und leicht gemacht. Mit einem leckeren Essig-Öl-Dressing lassen sich viele Salate wunderbar verfeinern. Am besten passt es jedoch […]
Bulgursalat Als Vorspeise, Hauptgericht oder leichte Beilage beim Grillen – Bulgursalat überzeugt durch seinen sommerlichen Geschmack und knackiges Gemüse. Er lässt sich prima vorbereiten und passt ideal […]
Obazda Eine knusprige Laugenbrezel und ein kühles Blondes, dazu ein frischer Obazda. Fertig ist die Brotzeit – nicht nur zum Oktoberfest ein absoluter Klassiker im Biergarten. Zubereitung […]
Crema catalana Heute widmen wir uns einem Klassiker der spanischen Dessertküche, der Crema catalana. Bei der „Katalanischen Creme“ handelt es sich um eine Dessertcreme, die traditionell mit […]
Schwäbischer Kartoffelsalat Wir beschreiben Euch heute ein altes und klassisches Rezept für schwäbischer Kartoffelsalat. Zubereitung von Schwäbischer Kartoffelsalat Die Kartoffeln gründlich waschen und in der Schale in […]
Kartoffelgratin Dieses tolle Kartoffelgratin lässt sich nicht nur schnell und einfach zubereiten, sondern überzeugt durch seinen super leckeren Geschmack. Wenn es einmal schnell gehen soll und trotzdem […]
Fantakuchen Dieser Fantakuchen ist das Highlight auf jedem Sommerfest oder eigenet sich auch perfekt als Geburtstagskuchen. Die fruchtige Mischung aus Schmand und Mandarinen für’s Topping und spritziger […]
Brauhaus Gulasch Brauhaus Gulasch – ein deftiger und leckerer Klassiker zu frisch gezapftem Bier. Abends in gemütlicher Runde im Wirtshaus bietet sich wunderbar ein deftiges Brauhaus-Gulasch zum […]
Rouladen Dieses klassische Rezept für leckere Rinder Rouladen garantiert perfektes Gelingen. So werden die Rouladen super-saftig und richtig lecker! Zubereitung von Rouladen Zu Beginn das Fleisch aufrollen […]
Tzatziki Tzatziki, der Klassiker der griechischen Küche, bereichert jeden Vorspeisenteller, passt perfekt zu sommerlichen Grillgerichten und lässt sich wunderbar vorbereiten. Zubereitung von Tzatziki Als erstes die Salatgurke […]
Gulasch Dieses tolle Rezept für Gulasch nach Art von Oma ist der Klassiker unter den Gulasch Rezepten. Oma wusste noch ganz genau, wie man leckeres Essen für […]
Bananenbrot Das Bananenbrot kann auch als Kuchen im Muffinblech oder in der Springform gebacken werden. Die Backzeit ist dann etwas kürzer. Sirup, Honig, eine Zuckerglasur oder Schokoladenstücken […]
Karottenkuchen Saftig süßer Karottenkuchen. Mit einfachen Zutaten und leichter Zubereitung gelingt ein unvergleichlich köstlicher Kuchen. Er besteht aus einem weichen, saftigen Teig, der mit einem cremigen, weißen […]
Flammkuchen Wenn es nach Speck und Zwiebeln riecht, könnte ein schneller Flammkuchen im Ofen backen. Dieses wohlschmeckende Gericht aus Frankreich lässt jedem Genießer mit seinem krossen Boden […]