Briam Rezept
Briam Briam klingt orientalisch und ist doch ein typisch griechisches Gericht. Köstliches Sommergemüse ergibt im Backofen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Probieren Sie es selbst! Zubereitung von Briam […]
Küchen der Welt
Pita Rezept
Pita Pita, Pide, Nān oder Batbout – so zahlreich die Namen des leckeren Fladenbrotes sind, so vielseitig lässt es sich in der Küche verwenden. Trotz der Verwendung […]
Kataifi Rezept
Kataifi Bei Kataifi mit Nüssen, Mandeln und Sirup handelt es sich um gefüllte Blätterteigtaschen und einen echten Gaumenschmaus aus Griechenland. In den knusprigen Kataifi-Rollen steckt eine köstliche […]
Tortilla Rezept
Tortilla Kaum ein Gericht ist so variabel wie Tortilla. Sie sind universell einsatzfähig und vermittelt immer ein gewisses Gefühl von Urlaub im Süden. Hier haben wir ein […]
Mole Poblano Rezept
Mole Poblano Mole Poblano ist das Nationalgericht Mexikos. Trotz seines Ursprungs im mittelamerikanischen Raum findet es auch hierzulande großen Anklang. Der Grund für seine wachsende Beliebtheit ist […]
Fajitas Rezept
Fajitas Fajitas sind wohl eines der typischsten und beliebtesten mexikanischen Gerichte auf der ganzen Welt. Da Fajitas einfach und schnell zuzubereiten sind ist es das perfekte Essen […]
Enchilada Rezept
Enchilada Enchilada sind gefüllte Teigtaschen aus Maismehl, die aus der traditionellen mexikanischen Küche stammen und sich in Deutschland seit Jahren steigender Beliebtheit erfreuen. Die Füllung dieser Tortilla […]
Polenta Rezept
Polenta Polenta gehört zu den ältesten Speisen der Welt. Der leckere Maisgrieß ist eine herzhafte Beilage zu vielen verschiedenen Gerichten. Zubereitung von Polenta Für die Zubereitung der […]
Souvlaki Rezept
Souvlaki Neben Gyros, Bifteki und Tzatziki darf auch Souvlaki in der Liste der Spezialitäten der griechischen Küche nicht fehlen. Ob als Beilage oder Hauptgericht – die Variationsmöglichkeiten […]
Moussaka Rezept
Moussaka Moussaka vereint knackiges Hochsommergemüse wie Auberginen, Tomaten, Kartoffeln mit saftigem Hackfleisch. Der beliebte griechische Auflauf passt perfekt zu einem guten Wein und gibt direkt Sommerurlaub Feeling. […]
Gyros Rezept
Gyros Gyros ist eine beliebte griechische Spezialität aus am Drehspieß gegrillten Schweinefleisch. In griechischen Imbissstuben wird es im Pitabrot mit Tsatziki, Salat und Gemüse serviert. Zubereitung von […]
Burritos Rezept
Burritos Burritos sind würzig und aromatisch. Der Klassiker aus der mexikanischen Küche ist schnell fertig und kann sogar vegetarisch oder vegan zubereitet werden. Zubereitung von Burritos Die […]
Kusbaşı Pide Rezept
Kusbaşı Pide Ein bisschen Zeit braucht Kuşbaşılı Pide schon, denn der Hefeteig muss gehen. Aber dieses unkomplizierte und köstliche Fingerfood gelingt auch weniger Geübten ganz sicher. Zubereitung […]
Pamuk Poaca Rezept
Pamuk Poaca Pamuk Poaca sind gefüllte, türkische Hefebrötchen, die als Fingerfood oder Snack für zwischendurch gereicht werden können. Sie lassen sich schnell zubereiten und die Füllung lässt […]
Kiymali Pide Rezept
Kiymali Pide Kiymali Pide ist eines der beliebtesten Fast-Food-Gerichte in der Türkei. Dabei handelt es sich bei Kiymali Pide um eine Art gefülltes Fladenbrot, das aussieht wie […]
Sucuk Pide Rezept
Sucuk Pide Sucuk Pide ist eine Spezialität aus der Türkei und wird aus einem Hefeteig hergestellt. Pide können mit vielen leckeren Füllungen zubereitet werden, doch mit Käse […]
Döner Kebab Rezept
Döner Kebab “Döner” kommt aus dem Türkischen für “sich drehen”, das frisch geröstete Fleisch vom Grillspieß hat mit dem Döner Kebab eine riesige Fangemeinde. Authentisch kommt er […]
Kiymalı Pide Rezept
Kiymalı Pide Ein leckeres, würziges Kiymali Pide ist kein Zauberwerk. Das türkische Gericht mit Hackfleisch schmeckt nicht nur fantastisch, es ist auch im Handumdrehen gemacht. Zubereitung von […]
Dürüm Rezept
Dürüm Dürüm – was aus dem Türkischen übersetzt nichts anderes als „Rolle“ bedeutet – zählt inzwischen nicht nur in der Türkei, sondern auch im deutschsprachigen Raum zum […]
Lahmacun Rezept
Lahmacun Bei Lahmacun, hierzulande auch als türkische Pizza bekannt, handelt es sich um ein Fladenbrot, das aus Hefeteig hergestellt und dünn ausgerollt wird. In der Regel wird […]
Willkommen in unserer Kategorie „Küchen der Welt“! Hier entführen wir dich auf eine kulinarische Reise um den Globus und präsentieren dir eine faszinierende Vielfalt an traditionellen und authentischen Gerichten aus verschiedenen Ländern und Kulturen. Tauche ein in die Aromen, Gewürze und Techniken der Weltküche und entdecke neue Geschmackserlebnisse, die deine Sinne begeistern werden.
In dieser Kategorie nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die verschiedensten Küchen der Welt. Von der italienischen Pasta über die indische Curry-Küche bis hin zur exotischen thailändischen Küche – hier findest du eine umfangreiche Sammlung von Rezepten, die dir erlauben, die kulinarischen Schätze aus aller Welt in deiner eigenen Küche nachzukochen.
Unsere Rezepte bieten dir die Möglichkeit, die einzigartigen Geschmacksrichtungen und Zutaten jeder Küche kennenzulernen. Du wirst erfahren, wie man Gewürze und Kräuter gekonnt kombiniert, wie man Fleisch, Fisch oder Gemüse perfekt zubereitet und wie man die typischen Beilagen und Saucen der jeweiligen Küche kreiert. Tauche ein in die Kultur und Traditionen verschiedener Länder und entdecke neue Geschmackswelten.
Wir möchten dir nicht nur die Rezepte präsentieren, sondern auch Hintergrundinformationen über die jeweilige Küche liefern. Wir teilen Wissenswertes über die kulinarische Geschichte, traditionelle Kochtechniken und besondere Essgewohnheiten der verschiedenen Länder. So kannst du nicht nur die Gerichte nachkochen, sondern auch ein besseres Verständnis für die kulturelle Bedeutung des Essens gewinnen.
Unsere Kategorie „Küchen der Welt“ ist auch eine Quelle der Inspiration. Du kannst neue Rezepte entdecken, die du vielleicht noch nie zuvor ausprobiert hast, und dich von den Geschmacksnuancen fremder Länder verzaubern lassen. Ob du nach einem italienischen Risotto, einem mexikanischen Taco, einer japanischen Sushi-Rolle oder einem marokkanischen Tajine-Gericht suchst – wir haben die passenden Rezepte, um dich auf eine kulinarische Weltreise mitzunehmen.
Also, schnapp dir deine Kochutensilien, öffne deinen Gaumen für neue Geschmackserlebnisse und bereite dich darauf vor, die Welt durch ihre kulinarische Vielfalt kennenzulernen. Mit unseren Rezepten der „Küchen der Welt“ wirst du ein globaler Koch in deiner eigenen Küche und kannst die kulinarischen Grenzen überschreiten. Wir wünschen dir viel Freude beim Ausprobieren und Entdecken neuer Geschmäcker! Bon appétit!