Kartoffelgratin
Kartoffelgratin Zunächst müssen Sie eine Auflaufform kräftig mit Butter einfetten. Dann schälen Sie den Knoblauch und schneiden diesen in kleine Stücke. Die Stückchen werden dann gut in […]
Aufläufe und Pizza Rezepte
Lachs Lasagne mit Spinat Rezept
Lachs Lasagne mit Spinat Zunächst einmal müssen Sie den Tiefkühlspinat natürlich auftauen. Das geht bestens auf dem Herd, Sie müssen nur etwas Wasser und ein bisschen süße […]
Zwiebelkuchen Rezept
Zwiebelkuchen Zerteilen und zerbröckeln sie zunächst die Hefe und geben sie in eine Schale. Anschließend nehmen sie 1 EL Mehl und Zucker, sowie 4 EL lauwarmes Wasser […]
Flammkuchen Rezept
Flammkuchen Die Zutaten für den Hefeteig sollten möglichst zimmerwarm sein. Zuerst wird die Milch erhitzt und die Hefe stückchenweise hinzugefügt. Jetzt kommen 4 Esslöffel Mehl in den […]
Gemüselasagne Rezept
Gemüselasagne Die Lasagneblätter in leicht gesalzenem kochendem Wasser bissfest garen. Aus dem Wasser nehmen, abschrecken und auskühlen lassen. Die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die […]
Quiche Lorraine Rezept
Quiche Lorraine Mehl, Salz und kalte Butter zu einem Mürbteig verkneten, bei Bedarf etwas Wasser oder Milch zufügen. Kühl stellen und ca. eine halbe Stunde rasten lassen. […]
Pizzateig Rezept
Pizzateig Zuerst wir das Mehl gesiebt, um evtl Unreinheiten zu beseitigen. Danach müssen Sie 60g von der Mehlmenge abnehmen und auf Ihre Arbeitsplatte geben. Anschliessend werden die […]
Nudelauflauf mit Hackfleisch Rezept
Nudelauflauf mit Hackfleisch Zuerst die Nudeln nach Vorschrift in reichlich Salzwasser kochen, allerdings gut 1 – 2 Minuten weniger, damit sie noch schön al dente sind, abgießen […]
Lasagne Rezept
Lasagne Zunächst die Zwiebel oder Schalotte in Stücke und die Zucchini in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne das Hack anbraten und die Zwiebelstücke hinzugeben. Wenn das […]