Hugo Rezept

Ein wahrer Tausendsassa, dieser Hugo. In den letzten Jahren war er im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Man kam einfach nicht an ihm vorbei. Gleichgültig ob stilvoller Stehempfang, elegante Cocktailparty, After-Work-Event mit Arbeitskollegen, Grillen bei Oma und Opa oder ein gemütlicher DVD-Abend mit Freunden, er ist immer und überall dabei. Er hat eine absolute Erfolgsstory hinter sich gebracht und erfreut sich weiterhin wachsender Popularität.

Hugo ist ein erfrischender Cocktail, der ursprünglich aus Südtirol stammt und mit frischer Minze, Limettensaft, Holunderblütensirup und Prosecco zubereitet wird.
Wenn du nach einem spritzigen und aromatischen Sommergetränk suchst, ist er die perfekte Wahl. Mit seiner leichten Süße, der prickelnden Kohlensäure und den frischen Aromen ist dieser Cocktail ein wahrer Genuss für heiße Tage.

Wer nun glaubt, es handele sich um einen prominenten etwas ältlichen Herren, der seine Freizeit mit abwechslungsreichen Unternehmungen füllt, befindet sich auf dem sprichwörtlichen Holzweg.

Zwar kommt Hugo häufig in einer etwas bauchigen Form daher, dies bezieht sich allerdings nur auf das Glas, in dem er traditionell serviert wird. Der erfrischende Cocktail hat sich zum absoluten Favoriten der letzten Saisons entwickelt.

Zubereitung von Hugo

Die Zutaten sind überschaubar und die Zubereitung gelingt im Handumdrehen. Basis und Hauptbestandteil des Cocktails ist Prosecco in einem bauchigen Weißweinglas. Eine halbe Limette wird noch einmal in vier Stücke zerteilt, der Limettensaft wird in den Prosecco gepresst und die ausgedrückten Limettenachtel wandern ebenfalls in das Glas. Holunderblütensirup und Eiswürfel nach eigenem Geschmack hinzugeben. Einige frische Minzeblätter runden diesen sommerlichen Cocktail ab.

Die Menge des Holunderblütensirups reguliert die Süße des Getränks und daher ist Hugo ganz individuell an jeden Geschmack anzupassen. Ein wahrer Traummann eben.

Portionen: 1
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten:
1 Glas Prosecco
1/2 Limette
2 Stängel Minze, frisch
1 TL Holunderblütensirup
3 Eiswürfel