Gemüselasagne Die Gemüselasagne ist ein Paradebeispiel dafür, dass typische Fleischgerichte auch in ihrer vegetarischen Zubereitungsform äußerst lecker schmecken können. Beim Verspeisen der Gemüselasagne wird Hackfleischsoße schnell in […]
Gebrannte Mandeln Gebrannte Mandeln sind ein beliebter Weihnachtsgenuss und verströmen einen unwiderstehlichen Duft. Das Rösten von Mandeln entwickelt ihre Aromen und verleiht somit Ihren Rezepten mehr Geschmack. […]
Mikronährstoffe werden Vitamine und Mineralien genannt, die – im Gegensatz zu Makronährstoffen wie Proteinen, Kohlenhydraten und Fett – vom Körper nur in ganz kleinen Mengen benötigt werden. […]
Es gibt genügend Möglichkeiten, zaubern Sie einen Salat, der nicht alltäglich ist. Sie können variieren, der Markt bietet alle Salatsorten, ob Blattsalat, Nudelsalat oder Kartoffelsalat. Für jeden […]
Burritos Burritos sind würzig und aromatisch. Der Klassiker aus der mexikanischen Küche ist schnell fertig und kann sogar vegetarisch oder vegan zubereitet werden. Zubereitung von Burritos Die […]
Risotto Risotto als beliebte Beilage zu Fisch oder Fleisch ist eine gute Abwechslung für andere Sättigungsbeilagen wie Kartoffeln oder Teigwaren. Gern wird Risotto in verschiedenen Varianten auch […]
Ofenkartoffeln Ofenkartoffeln sind eine leckere Basis für zahlreiche Gerichte. Als Beilage mit Dips, Kumpir, loaded potatoe oder Hasselback Kartoffeln sind sie immer ein Genuss. Zubereitung von Ofenkartoffeln […]
Gefüllte Paprika Gefüllte Paprika ist für viele Menschen ein Essen aus der Kindheit, es erinnert an feierliche Abende bei Oma und Opa, zusammen mit der gesamten Familie […]
Falafel Arabische Nächte und orientalische Düfte, Falafel verzaubern schon seit Jahrhunderten die Gaumen all jener die sie probieren. Dazu ist ihre Zubereitung auch noch ausgesprochen einfach. Zubereitung […]
Bratkartoffeln Bratkartoffeln sind schnell zubereitet, wenn übriggebliebene Kartoffeln verwertet werden sollen. Als geplante Sättigungsbeilage für ein herzhaftes Gericht sind sie nicht zu unterschätzen. Beliebt sind sie in […]
In den vergangenen Jahren ist die Nachfrage beim Thema Bio Lebensmittel stetig gestiegen, sodass in den Medien immer wieder von einem Bio-Boom die Rede ist. Die steigende […]
Gefüllte Champignons Gefüllte Champignons mit herzhaft-cremiger Füllung sind genau das Richtige für deinen schnellen Hunger. Wenn du gerne kochst und es einfach und lecker magst, dann kommt […]
Kusbaşı Pide Ein bisschen Zeit braucht Kuşbaşılı Pide schon, denn der Hefeteig muss gehen. Aber dieses unkomplizierte und köstliche Fingerfood gelingt auch weniger Geübten ganz sicher. Zubereitung […]
Pamuk Poaca Pamuk Poaca sind gefüllte, türkische Hefebrötchen, die als Fingerfood oder Snack für zwischendurch gereicht werden können. Sie lassen sich schnell zubereiten und die Füllung lässt […]
Kiymali Pide Kiymali Pide ist eines der beliebtesten Fast-Food-Gerichte in der Türkei. Dabei handelt es sich bei Kiymali Pide um eine Art gefülltes Fladenbrot, das aussieht wie […]
Sucuk Pide Sucuk Pide ist eine Spezialität aus der Türkei und wird aus einem Hefeteig hergestellt. Pide können mit vielen leckeren Füllungen zubereitet werden, doch mit Käse […]
Döner Kebab “Döner” kommt aus dem Türkischen für “sich drehen”, das frisch geröstete Fleisch vom Grillspieß hat mit dem Döner Kebab eine riesige Fangemeinde. Authentisch kommt er […]
Kiymalı Pide Ein leckeres, würziges Kiymali Pide ist kein Zauberwerk. Das türkische Gericht mit Hackfleisch schmeckt nicht nur fantastisch, es ist auch im Handumdrehen gemacht. Zubereitung von […]
Dürüm Dürüm – was aus dem Türkischen übersetzt nichts anderes als „Rolle“ bedeutet – zählt inzwischen nicht nur in der Türkei, sondern auch im deutschsprachigen Raum zum […]
Lahmacun Bei Lahmacun, hierzulande auch als türkische Pizza bekannt, handelt es sich um ein Fladenbrot, das aus Hefeteig hergestellt und dünn ausgerollt wird. In der Regel wird […]