Kartoffelsuppe Rezept
Kartoffelsuppe Diese wärmende, herzhaft schmeckende und einfach sattmachende Kartoffelsuppe schmeckt so lecker wie bei Oma. Ein köstliches und unkompliziertes Wohlfühl-Rezept für die ganze Familie, Party oder zum […]
Schmoren von Fleisch, Fisch und Gemüse
Schmoren zeichnet sich durch einen besonders intensiven Geschmack aus, da das jeweilige Schmorgut nach einem raschen Anbraten in wenig Fett langsam unter Zugabe von Flüssigkeit und weiteren […]
Kartoffel-Lauch-Auflauf Rezept
Kartoffel-Lauch-Auflauf Zubereitung von Kartoffel-Lauch-Auflauf Die Kartoffeln ungeschält in einen weiten Topf geben und in kochendem Wasser garen. Die gegarten Kartoffeln abtropfen lassen und schälen. Anschließend in gleichmäßig […]
Gemüsecremesuppe Rezept
Gemüsecremesuppe Im Folgenden präsentieren wir Euch eine leckere und gesunde Gemüsecremesuppe. Zubereitung von Gemüsecremesuppe Die Schale kann beim Hokkaido mitgegessen werden – das mühsame Schälen, wie man […]
Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch Rezept
Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch Die Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch ist eine wärmende und aromatische Suppe, die den herbstlichen Geschmack von Kürbis mit der angenehmen Schärfe […]
Zucchini – Lasagne Auflauf Rezept
Zucchini – Lasagne Auflauf Zucchini – Lasagne Auflauf ohne Nudelblätter? Das funktioniert und schmeckt lecker. Statt der Pastaplatten werden Zucchinischeiben verwendet. So bereiten Sie die Lasagne zu: […]
Kochmythen – Fleisch muß bei hoher Hitze angebraten werden
Eine der weitverbreiteten Kochmythen besagt, dass Fleisch nur bei sehr hoher Hitze gebraten werden darf, da die sich angeblich schließenden Poren, den Fleischverzehr nur negativ beeinträchtigen sollen. […]
Die deutsche Küche
Fragt man einen Ausländer, was eigentlich mit der deutschen Küche gemeint ist, so wird er in der Regel mit Bratwurst, Weißwurst und Brezeln antworten. Der Blick der […]
Die indische Küche
Die indische Küche gibt es eigentlich gar nicht, zu verschieden sind die Speisen in den verschiedenen Regionen dieses Landes. Manche Leute behaupten auch, dass in Indien kein […]
Die italienische Küche
Die italienische Küche genießt weltweit einen exzellenten Ruf und hat bereits Millionen Anhänger gefunden. Zunächst stellt sich jedoch die Frage, was genau man unter diesem Begriff überhaupt […]
Waffeln Rezept
Waffeln Waffeln sind ein köstliches Gebäck, das mit ihrem knusprigen Äußeren und der weichen, luftigen Konsistenz im Inneren für ein wahres Gaumenfest sorgt. Ob zum Frühstück, als […]
Erdbeer Tiramisu Rezept
Erdbeer Tiramisu Diese sommerliche Variation des italienischen Dessertklassikers Erdbeer Tiramisu besticht durch ihre fruchtige Frische und die unkomplizierte Zubereitung. Wenn Sie nach einer fruchtigen und erfrischenden Variante […]
Schokoladenkuchen Rezept
Schokoladenkuchen Zubereitung von Schokoladenkuchen Für den Schokoladenkuchen wird eine 20er-Springform benötigt. Zur Vorbereitung wird diese mit geeignet zugeschnittenem Backpapier ausgekleidet. Außerdem sollte der Backofen auf eine Temperatur […]
Couscous Salat Rezept
Couscous Salat Couscous Salat ist ein erfrischendes und vielseitiges Gericht, das mit seiner Kombination aus zartem Couscous, knackigem Gemüse und aromatischen Gewürzen überzeugt. Dieser bunte Salat ist […]
Pfannkuchen Rezept
Pfannkuchen Pfannkuchen gelten als Klassiker der deutschen Küchenlandschaft. Leider entpuppt sich die leckere Komposition aus Ei, Mehl und Milch für eine ganze Reihe an Personen mit verschiedenen […]
Pflaumenkuchen mit Streuseln Rezept
Pflaumenkuchen mit Streuseln Zubereitung von Pflaumenkuchen mit Streuseln Zuerst waschen Sie für den Pflaumenkuchen mit Streuseln die Pflaumen unter fließendem Wasser ab, entkernen sie mit einem Obstmesser […]
Amerikanische Pancakes Rezept
Amerikanische Pancakes Amerikanische Pancakes sind ein beliebtes Frühstücksgericht, das mit seinem fluffigen und luftigen Teig sowie seinem süßen, goldenen Äußeren viele Liebhaber hat. Wenn du Lust auf […]
Kalbsschnitzel Saltimbocca Rezept
Kalbsschnitzel Saltimbocca Wenn du Lust auf ein klassisch italienisches Gericht voller Geschmack und Raffinesse hast, dann ist dieses Saltimbocca-Rezept genau das Richtige für dich. Zubereitung von Kalbsschnitzel […]
Muffins Rezept
Muffins Zubereitung von Muffins Die Zubereitung der Muffins ist ziemlich einfach und man braucht dazu nur sehr wenig Arbeitszeit. Dass es so schnell und einfach geht, liegt […]
Tzatziki Rezept
Tzatziki Eine nicht ganz klassische, aber leckere Zubereitung für Tzatziki, das sich z.B. gut als Beilage für Gegrilltes eignet. Zubereitung von Tzatziki Man nehme vier saure Gurken […]