Käsesuppe Rezept
Käsesuppe Käsesuppe ist ein echter Klassiker! Das Schöne ist, dass sie herrlich deftig ist, gut sättigt und eigentlich jedem schmeckt. Das ist wohl der Grund, warum sie […]
Kürbispüree Rezept
Kürbispüree Im Winter ist ein leckeres Kürbispüree aufgrund seiner wärmenden Eigenschaft die ideale Beilage. In der Traditionellen Chinesischen Medizin wird der Kürbis zur Stärkung von Herz, Milz […]
Bananenkuchen Rezept
Bananenkuchen Die tropische Frucht macht den Bananenkuchen richtig saftig. Seitdem spanische Eroberer das krumme Obst von ihren Seefahrten nach Südostasien auf die kanarischen Insel brachten, begeistert sie […]
Blumenkohlsuppe Rezept
Blumenkohlsuppe Mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse zum Beispiel als leckere Blumenkohlsuppe in den täglichen Speiseplan zu integrieren, so lauten die Empfehlungen von Ernährungsexperten. Wie die anderen […]
Falafel Rezept
Falafel Wer sich eine Falafel schmecken lässt, wird dabei vielleicht an traditionelle Fleischbällchen erinnert. Das ist kein Zufall: Bereits vor rund 1.000 Jahren formten in Ägypten wohnende […]
Tafelspitz Rezept
Tafelspitz Er gilt als ein klassisches Gericht an Feiertagen und in vielen Haushalten auch an Sonntagen – der Tafelspitz. Er lässt sich vielseitig kombinieren und zaubert einen […]
Ratatouille Rezept
Ratatouille Ratatouille ist ein bunter und schmackhafter Gemüse-Schmortopf aus Frankreich. Ein wunderbar sommerliches Gericht, das sich weltweit großer Beliebtheit erfreut. Ähnlich wie der Eintopf in Deutschland kann […]
Sauce Hollandaise Rezept
Sauce Hollandaise Bei der Sauce hollandaise, auch holländische Soße genannt, handelt es sich um eine klassische Soße, die auch die Basis für weitere Soßen ist. Die helle […]
Kokosmakronen Rezept
Kokosmakronen Die luftig lockeren Kokosmakronen sind aus der Weihnachtsbäckerei nicht mehr wegzudenken. Ebenso wie Lebkuchen, Glühwein und Stollen gehören die saftigen, kleinen Berge aus Kokosraspeln zum weihnachtlichen […]
Bulgursalat Rezept
Bulgursalat Bulgursalat schmeckt als leichte Vorspeise hervorragend an warmen Tagen oder auch als vegetarische Beilage bei der nächsten Grillparty. Mit ausreichend passenden Gewürzen und Kräutern wird dieser […]
Labskaus Rezept
Labskaus Labskaus ist ein Gericht mit langer Tradition. Es entstand eigentlich aus einer Not heraus: Ursprünglich galt Labskaus als typisches Seemannsgericht. Anno dazumal, als man noch mit […]
Roastbeef Rezept
Roastbeef Innen schön rosa und außen dunkel, so muss ein perfekt gegartes Roastbeef aussehen. Mit diesem Rezept wird das Roastbeef genau „auf den Punkt“ gegart und kann […]
Klassische Erbsensuppe Rezept
Klassische Erbsensuppe Die klassische Erbsensuppe ist nicht nur ein typisch deutsches Gericht, sie ist zusätzlich auch durchaus gesund, da die frischen Erbsen viele B-Vitamine und lebenswichtige Mineralstoffe […]
Hefeteig Grundrezept
Hefeteig Hefeteig ist eine wunderbar luftiger Teig, mit dem sich die verschiedensten Gebäcke und Brote backen lassen. Oft findet man ihn im leckeren Rosinenbrot oder in Zimtschnecken, […]
Fantakuchen Rezept
Fantakuchen Der Fantakuchen mit Mandarinen-Schmand ist der ideale Kuchen, um sowohl Kindern als auch Erwachsenen ein schmackhaftes Backwerk zu bieten. Die einzigartige und überwältigende Kombination aus einem […]
Pita Brot Rezept
Pita Brot Pita Brot ist aus der traditionellen Mittelmeerküche nicht wegzudenken. Während es in Griechenland unter diesem Namen bekannt ist, verspeist man es in der Türke als […]
Linseneintopf Rezept
Linseneintopf Die Tage werden kühler und es soll etwas Warmes und zugleich Herzhaftes zum Abendessen sein? Es ist eindeutig Suppenzeit! – Wie wäre es mit einem leckeren […]
Tassenkuchen Rezept
Tassenkuchen Ein Tassenkuchen ist nicht nur äußerst schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker und vor allem in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und Variationen erstellbar. So eignet er sich […]
Spargelsuppe Rezept
Spargelsuppe Die Spargelsuppe schmeckt besonders gut, wenn für die Zubereitung frischer Spargel verwendet wird. Das saisonale Gemüse ist zudem sehr kalorienarm und es enthält viele wichtige Inhaltsstoffe. […]
Erdbeerkuchen Rezept
Erdbeerkuchen Ein klassischer Erdbeerkuchen besteht aus frischen Erdbeeren und einem Boden aus Biskuitteig. Selbstverständlich lässt sich der Boden auch je nach Geschmack aus einem Mürbeteig oder Rührteig […]