Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf Ein Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf ist für sämtliche Anlässe ein willkommes Hauptgericht, das sich auch gut vorbereiten lässt und immer lecker schmeckt. Aufläufe sind Klassiker und gehen immer. Oft […]
Bärlauchbutter Bärlauchbutter ähnelt im Geschmack der Knoblauchbutter, ist aber nicht ganz so intensiv. Bärlauch zählt wie die weisse Knolle zu den Lauchgewächsen, riecht und schmeckt daher ähnlich […]
Süßer Brotauflauf Ein süßer Brotauflauf ist ein Geschmackserlebnis, das sich öfter für die ganze Familie zuzubereiten lohnt. Er ist äußerst preiswert, unglaublich vielfältig variierbar und immer richtig […]
Spaghetti mit Tomatensauce Spaghetti mit Tomatensauce sind ein Klassiker, der in keiner Küche fehlen darf. Es ist schnell und günstig in der Zubereitung und unschlagbar köstlich. Tipp: […]
Penne mit Chorizo Penne mit Chorizo ist ein würziges und sehr leckeres Gericht für Feinschmecker. Ist die Zeit etwas knapp, ist dieses Nudelgericht optimal geeignet. Es ist […]
Baklava Baklava – die weltbekannte Delikatesse aus dem Orient. Wir nehmen Euch mit auf eine Reise in den Orient mit seinen zuckersüßen Leckereien. An kleinen Ständen auf […]
Möhrensuppe Möhrensuppe – schnell und lecker zubereitet. Suppen begleiten uns zu jeder Jahreszeit. Leckere und deftige Suppen in kalten Monaten treffen auf leichte und teilweise auch gekühlte […]
Hühnersuppe mit Hähnchenbrustfilet Diese Hühnersuppe mit Hähnchenbrustfilet ist nicht nur kraftvoll, sie schmeckt einfach himmlisch. Schon die Großmütter kochten Hühnersuppe mit Leidenschaft, denn sie ist sehr gesund […]
Knusprig panierte Garnelen Nicht nur zum Hauptgang sind knusprig gebratene Garnelen ein wahrer Genuss. Auch als Beilage beispielsweise zu Ofenkartoffeln schmecken sie einfach vorzüglich. Garnelen werden auf […]
Hummus Hummus bedeutet übersetzt Kichererbse und ist eine Spezialität aus dem Orient. Hummus besteht hauptsächlich aus Sesampaste und Kichererbsen. Der köstliche Dip oder auch Aufstrich für Brot […]
Pizzateig Dieser Pizzateig ist die ideale Basis für eine original italienische Pizza. So kennt und liebt man sie vom Italiener um die Ecke. Für die Zubereitung braucht […]
Apfelkuchen mit Streuseln Ein saftiger Apfelkuchen mit Streuseln überzeugt mit seinem wunderbaren Mürbeteig-Boden, knackigen Äpfeln und traumhaft leckeren Streuseln. Apfel-Streuselkuchen geht einfach immer: beim Gartenfest, zum Kaffee, […]
Kürbissuppe mit Ingwer Die Kürbissuppe mit Ingwer gelingt nach diesem Rezept immer. Sie bringt eine schöne Farbe auf den Teller, ist angenehm sättigend und schmeckt ausgezeichnet. Tipps […]
Butter Chicken Bei Butter Chicken handelt es sich um ein traditionelles Curry aus Hühnchenfleisch, welches in einer delikaten Sauce aus Tomaten, Sahne und Butter serviert wird. Der […]
Essig-Öl-Dressing Essig-Öl-Dressing ist ein bekannter Dressing-Klassiker und sehr schnell und leicht gemacht. Mit einem leckeren Essig-Öl-Dressing lassen sich viele Salate wunderbar verfeinern. Am besten passt es jedoch […]
Bulgursalat Als Vorspeise, Hauptgericht oder leichte Beilage beim Grillen – Bulgursalat überzeugt durch seinen sommerlichen Geschmack und knackiges Gemüse. Er lässt sich prima vorbereiten und passt ideal […]
Obazda Eine knusprige Laugenbrezel und ein kühles Blondes, dazu ein frischer Obazda. Fertig ist die Brotzeit – nicht nur zum Oktoberfest ein absoluter Klassiker im Biergarten. Zubereitung […]
Crema catalana Heute widmen wir uns einem Klassiker der spanischen Dessertküche, der Crema catalana. Bei der „Katalanischen Creme“ handelt es sich um eine Dessertcreme, die traditionell mit […]
Schwäbischer Kartoffelsalat Wir beschreiben Euch heute ein altes und klassisches Rezept für schwäbischer Kartoffelsalat. Zubereitung von Schwäbischer Kartoffelsalat Die Kartoffeln gründlich waschen und in der Schale in […]
Lasagne Lasagne gehört zu den bekanntesten kulinarischen Genüssen aus Italien. Richtig zubereitet ist die Lasagne das optimale Gericht für Jung und Alt. Wir zeigen dir, wie es […]