Aioli Rezept
Aioli Die traditionelle provenzalische Aioli, die im Mittelmeerraum seit über 1000 Jahren bekannt ist, besteht lediglich aus Knoblauch und Öl. Vor allem in Frankreich und Spanien existieren […]
Dips und Dressings
Tzatziki Rezept
Tzatziki Eine nicht ganz klassische, aber leckere Zubereitung für Tzatziki, das sich z.B. gut als Beilage für Gegrilltes eignet. Zubereitung von Tzatziki Man nehme vier saure Gurken […]
Guacamole Rezept
Guacamole Zubereitung von Guacamole Lösen Sie für die Guacamole die reifen Avocado mit Hilfe eines Löffels aus der Schale und trennen Sie das Fruchtfleisch vom Kern. Nehmen […]
Tzatziki
Tzaziki Wenn du Lust auf eine erfrischende und cremige Joghurt-Knoblauch-Soße hast, dann ist dieses Tzatziki Rezept genau das Richtige für dich. Perfekt als Dip, Dressing oder Beilage […]