Das Suppenhuhn wäscht man gut unter fließendem Wasser ab. Dabei entfernt man Restfedern, auch die Innereien aus dem Körperinneren. Alles wird in einen großen Suppentopf getan, mit kaltem Wasser aufgefüllt, zum Kochen angesetzt. Es wird zum Kochen gebracht. [...] mehr
Zuerst wird die Zwiebel geschält und in kleine Würfel geschnitten. Dann werden die Kartoffeln geschält, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten. Danach lassen Sie die Butter bei mässiger Hitze aufschäumen und geben die Zwiebelwürfel dazu. Wichtig ist das [...] mehr
Die Linsen müssen zunächst ein paar Stunden eingeweicht werden, damit sie schön weich werden. Zusammen können diese anschließend mit dem Fleisch zusammen für 40 Minuten gekocht werden. Wichtig ist, dass dies in einem großen Topf gekocht wird. Gleichzeitig [...] mehr
Das Rindfleisch sorgfältig waschen, abtupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Kartoffeln und 800 g der Zwiebeln werden geschält, gewaschen und auch in kleine Würfel geschnitten. Die Knoblauchzehe wird ebenfalls gewaschen und möglichst fein gehackt. [...] mehr
Bei der Zubereitung einer Tomatensuppe kann man nicht viel falsch machen. Als erstes sollte man die Zwiebel, sowie auch die Knoblauchzehen zerkleinern. Nachdem diese Zutaten in feine Würfel geschnitten sind kann man nun damit beginnen einen Topf mit [...] mehr